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Oberpfälzer Küchenliebe

Traditionelle Gerichte aus der Oberpfalz und aus dem benachbarten Böhmen.
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Foods, Favours, Breakfast, Dessert, Desserts, Rezepte, Kuchen, Backen, Food
Der Bockl – Erleben. Bewegen. Begegnen. auf 52 km.
Pudding, Kochen
Falsche Schwammerlsuppe aus dem Kochbuch meiner Oma von 1923.
Foie Gras, Bayern, Beef, Steak, Gras, Meat
Ente mit Reiberknödel und Selleriesalat
Chicken, T.o.t.s., Pins, Ethnic Recipes
Aus wenigen Zutaten ein leckeres Gericht zu zaubern, das ist eine Leichtigkeit für die (bayrische) Hausfrau. Low Carb Recipes, Dinner Recipes, Bento, Low Carb, Fast Easy Meals, Vegan, Easy Meals, Dinner
Aufgschmoizne Brotsuppn mit Butterzwiefe
Aus wenigen Zutaten ein leckeres Gericht zu zaubern, das ist eine Leichtigkeit für die (bayrische) Hausfrau.
Pizzas, Bier, Brot, Catering, Garten, Pizza, Buffet
Biergarten Regeln
Weißwürste richtig zubereiten - Bayerische Weißwürste zubereiten ist k(eine) Kunst! Alexander Huber weiß, was in ein gutes Weißwurstwasser gehört.  #wirinbayern #weißwürstekochen #weißwürstezubereiten #weißwürsterezept Sausages, Wurst, German Food, Sausage, Oktoberfest
Weißwürste richtig zubereiten
Weißwürste richtig zubereiten - Bayerische Weißwürste zubereiten ist k(eine) Kunst! Alexander Huber weiß, was in ein gutes Weißwurstwasser gehört. #wirinbayern #weißwürstekochen #weißwürstezubereiten #weißwürsterezept
Sweet
Resterverwertung vom Feinsten: Alte Brezn (Brezeln), Salz weitgehend abmachen, Petersilie, Zwiebeln, Eier, Milch, Pfeffer und Muskat. Gut, wenn man einen böhmischen Knödelschneider hat, dann muss man sich nicht mit Zwirn abmühen. Risotto, Quick, Low
Breznknödel
Resterverwertung vom Feinsten: Alte Brezn (Brezeln), Salz weitgehend abmachen, Petersilie, Zwiebeln, Eier, Milch, Pfeffer und Muskat. Gut, wenn man einen böhmischen Knödelschneider hat, dann muss man sich nicht mit Zwirn abmühen.
preiselbeer marmelade Jelly, Diy, Dessert Rezepte, Weihnachten Rezepte, Wiener Schnitzel
Grant'n Marmelade - traditionell kärntnerische Preiselbeer Marmelade
preiselbeer marmelade
Oberpfälzer Fleischkäichln (Frikadellen) mit frischem Majoran, Thymian und Maggikraut (Liebstöckel). Vor dem Ausbacken (in Butterschmalz) in Semmelbröseln wenden, dann werden sie schön knusprig. Meatballs, Cereal
Fleischkäichl (Frikadellen)
Oberpfälzer Fleischkäichln (Frikadellen) mit frischem Majoran, Thymian und Maggikraut (Liebstöckel). Vor dem Ausbacken (in Butterschmalz) in Semmelbröseln wenden, dann werden sie schön knusprig.
Hansgirgl - die Reste in der Pfanne angebraten. Dazu Kürbis süßsauer. Toast
Hansgirgl - die Reste in der Pfanne angebraten. Dazu Kürbis süßsauer.
Hansgirgl (Kartoffelgericht) mit Kürbis Fruit, Mango
Hansgirgl (Kartoffelgericht) mit Kürbis
Hansgirgl (Kartoffelgericht) Courgettes, Griddle Pan, Zucchini, Corner
Hansgirgl (Kartoffelgericht)
Schoitenküchel
Schoitenküchel