Базлама - турецкие лепешки на сковороде рецепт турецкие рецепты турецкая еда базлама рецепт

1hr БАЗЛАМА 📋ИНГРЕДИЕНТЫ: Объём стакана 200 мл. 🍓21 г свежих дрожжей (21 г) 🍓2 стакана теплого молока 🍓5 стаканов муки 🍓1,5 чайные ложки соли 🍓3-4 столовые ложки растительного масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Перемешать молоко и дрожжи. После растворения дрожжей, добавить соль и перемешать. Затем, понемногу добавляя муку замесить мягкое тесто. Добавить масло, немного перемешать. Накрыть и оставить подниматься примерно на 1 час. Разделить на 8 частей, округлить, накрыть и оставить на 15 минут. Раскатать не очень тонко, готовить на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Сразу после приготовления, смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!☺️😋