two white bowls filled with soup next to broccoli and limes on a table
Story pin image
1hr 0min · 8 servings
60 MIN 8 Порций // The perfect soup for any time of year! What Russian table would be complete without fish soup? So we thought it was time to open our view of our favorite recipe on Greens. It is unconventional, but as always healthy and simple. Creamy and enveloping. Идеальный суп в любое время года! Какой русский стол без ухи? Вот и мы подумали, что пора бы и на Greens открыть наш взгляд на любимый рецепт. Он нетрадиционный, но как всегда полезный и простой. Сливочный и обволакивающий. За нежность отвечает творожный сыр и жирное кокосовое молоко, за белок – дикий лосось, за клетчатку – брокколи, а вишенка в супе – мягкие помидорки Черри.

Ingredients

Malzemeler
1 (шт.) репчатый лук
1/2 (ч.л.) пудра чеснока
1 (шт.) сок лайма
1/4 (ч.л.) имбирь молотый
1 (шт.) морковь
1/3 (ч.л.) карри
4 (шт.) картофель
1/4 (ч.л.) мускатный орех
1 (чашк.) брокколи
1/4 (ч.л.) черный перец
1,5 (л.) куриный бульон
3 (ст.л.) растительное масло
1 (ч.л.) соль
400 (мл.) кокосовое молоко
1/3 (стак.) творожный сыр
200 (гр.) томаты черри
400 (гр.) лосось свежий
3 (ст.л.) свежий укроп
3 (ст.л.) свежая петрушка
1 (ст.л.) зеленый лук

Comments