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Receitas das FLY Ladies

Fotos do grupo de receitas das Flyladies no whats (administradora Aninha)
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 3y
Collection by
Arroz temperado - Damaris  Frita a calabresa e a carne moída, coloca o milho e a cenoura ralada e tempera o arroz cozido, coloca uma parte na travessa coloca fatia de mussarela, coloca o restante do arroz e cobre com mussarela, e só colocar no forno.
Arroz com frango - Fabiana  Refoguei o peito de frango com os temperos, cebola, alho e tomate. Fui colocando a cenoura e água quente, deixava cozinhar um pouco. Depois o milho, a ervilha e tampei. Deixei uns dez minutos. Por último o arroz e a água quente até cobrir.
Galinhada - Poliana ( ingredientes e preparo)

Arroz

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Bombom (Damaris) - eu coloco chocolate na forminha, passo nela toda e levo no congelador três minutos, tiro e passo de novo levo mais três minutos no congelador, tiro coloco o recheio de preferência, eu comprei um pote de doce de leite pronto e coloquei, cobre com chocolate e leva no congelador cinco minutos, só tirar e virar à forma que caem sozinhos os bombons.
Brigadeiro de churro - Lucila  Massa: -3 latas de leite condensado -1 pacote de coco ralado sem açúcar  -meia barra de chocolate branco  -1 c. s. margarina  Levar ao microondas no modo brigadeiro por 3 vezes. Esperar esfriar, enrolar e passar em uma mistura de canela com açúcar (proporção de 1 parte de açúcar pra 2 partes de canela). Rende uns 120 brigadeiros.
Ovo de colher com brigadeiro gourmet - Damaris (recheio do brigadeiro + opção de beijinho gourmet)

Docinhos

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Salada de fruta - Nubia Misturar abacaxi, tangerina, mamão, maçã, banana e manga...
Chips de coco com canela - Lucila Pegar 1 coco seco e furar um dos 3 "olhos" com uma chave de fenda (sempre tem um olho que é mais mole que os outros). Tirar a água do coco e colocá-lo direto na grade do forno em temperatura baixa por uns 15 minutos. A casca vai rachar. Martelar a casca, cortar a polpa em tirinhas e raspar a pelinha marrom (opcional, há quem goste da pelinha). Assar até dourar em fôrma sem untar. Salpicar canela.
Doce de mamão raladinho - Cris (ingredientes e preparo)

Frutas

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Crepioca - Receita: Eulália e execução: marido da Aninha  1 ovo 1 colher de sopa de goma peneirada 1 pitada de sal  Bato tudo e coloco na frigideira já quente.  Recheia com o que quiser.

Crepiocas

1 Pin
Pipoca de ovomaltine - marido da Lucila Faça a receita da pipoca doce da sua preferência, com 1 xíc. milho. Junte 3/4 xíc de ovomaltine na pipoca pronta e quente, mexendo bem pro ovomaltine grudar no caramelo. Fica deliciosa e não enjoativa, já que o ovomaltine não é tão doce. Se vc quiser pode substituir o ovomaltine por toddy. Nesse caso use apenas 1/2 xíc, pois o achocolatado já é bem doce.
Danoninho - Fabiana   -1copo de iogurte natural  -1caixinha de creme de leite -1caixinha de leite condensado -1suco tang do sabor da sua escolha  Bater tudo no liquidificador e gelar. Já fiz de pêssego, uva e morango e fica bom.
Bolinho de chuva na airfryer -Karla (preparo3)

Lanchinhos Doces

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Rolinho de queijo - Junia  Massa: 2 xícaras de farinha de trigo / um pouco mais que uma xícara de água / sal a gosto Mistura , deixando a massa homogênea, fica grudenta. Faz igual panqueca, coloca na frigideira e espalha , de forma que fica fina. Faz os discos tipo panqueca. Depois coloca o queijo no meio, enrola, colocando as pontas para dentro. Nas ponta que sobrar fiz uma colinha com farinha de trigo e água ou você pode usar se sobrar da massa. Fritar em óleo bem quente.
Lasanha de Pão de Forma - Bia 1 Pct pão de Forma 300g Mussarela 300g Presunto Queijo Ralado Batata Palha Molho: 1 cs cebola ralada 1 cs margarina 2 cs farinha 1/2 litro leite Sal a gosto Intercalar camadas de pão sem a casca, frios e molho. Polvilhar c/queijo ralado e assar por 15/20min 200°C. Retirar e adicionar batata palha.
Cheeseburger de onion rings - Damaris (preparo2)

Lanchinhos Salgados

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Sobremesa de morango - Kuetlyn  •1 pote de nata (tem que estar bem gelada) •1/2 caixinha de leite condensado(de preferência q esteja gelado)  ●Bata na batedeira até ficar homogêneo  •1 bandeja de morangos lavados e picados  ●Se vc quiser pode misturar o creme com os morangos, ou fazer camada  ●Leve à geladeira  Rendeu 3 copos desses  ★Esse creme também é muito bom para comer com bolo de chocolate mas não é cobertura.
Creme de frutas - Lucila   O creme é 1 leite condensado (usei zero açúcar), 1 creme de leite sem soro, 1 copo de iogurte natural e 1 pacotinho de suco em pó do sabor que quiser (usei uva). Bater tudo no liqui. Alterne camadas de creme e frutas picadas a gosto (usei morango fatiado e amora esmagada com um pouco de adoçante). Termine com creme, enfeite e deixe na geladeira até a hora de servir. Obs...Se quiser um creme mais firme, pode acrescentar gelatina incolor.
Sobremesa especial - Damaris (preparo)

Sobremesas

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Sal de ervas Claret "...coloco em quase tudo, só não ponho no arroz... mas já coloquei isso em carne, frango, feijão, legumes, batata, etc"

Temperos caseiros

1 Pin
Mousse de maracujá com cobertura de chocolate - Damaris  3 maracujás, bater  no liquidificador em modo pulsar e  depois peneirar , bater no liquidificador com uma lata de leite condensado e um creme de leite, colocar em uma travessa e levar na geladeira. Derreter uma barra de chocolate meio amargo (120gs) no microondas 30 segundos, misturar um creme de leite e colocar por cima do mousse, deixar na geladeira por 4 hs.
Mousse sensação zero açúcar - Lucila Faça 4 cx de pudim chocolate zero açúcar com metade do leite indicado. Reserve. Quando amornar, bater no liqui c/ 500g de leite condensado zero açúcar, 2 latas creme de leite sem soro e 1 env. gelatina incolor preparada cf instruções da embalagem. Levar metade do creme ao congelador para firmar um pouco. Colocar morangos picados, cobrir c/ a outra metade do creme, enfeitar como quiser e deixar na geladeira até a hora de servir.
Mousse Diet de abacaxi - Lucila Fazer uma gelatina diet de abacaxi normalmente. Quando endurecer, bater no liquidificador com 1 copo de iogurte natural desnatado. Deixar gelar mais um pouco e mandar ver 😜

Mousses

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Farofa - Paty  Fritei a cebola e o alho na margarina, depois 3 ovos, quando estavam frutos coloquei farinha de mandioca e um pouco de água. Quando a água secou coloquei banana , cheiro verde e gotas de pimenta no final.
Farofa - Nubia  Coloque 2 kg de carne na panela de pressão. Ferva água à parte.Doure a carne dos 2 lados.Add temperos,dourando mais e mexendo sempre. Add água fervente até cobrir a carne + 2 c s tempero caseiro. Mexa bem,prove o sal e tampe para pegar pressão.Cozinhe até ficar pouca água. Desligue o fogo. Amasse a carne c/colher que ela já desfia toda.Ligue o fogo,add farinha de mandioca o quanto baste.Mexa bem,add cheiro verde e azeite e mexa novamente.

Farofas

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Sorvete de banana - Karla Coloquei umas 15 bananas nanicas, 2 copos de leite e açúcar demerara a gosto, e bati no liquidificador até formar uma batida bem consistente! Coloquei no congelador por 6 horas tirei esperei uns 15 min. e fui tirando uns pedaços e batendo na batedeira até formar um creme grosso! Congelei novamente! Da próxima vez vou tentar com sabores! Pq essa é uma massa base; pode colocar frutas, chocolates,  biscoitos, caldas!
Sorvete de Leite - Bruna  Vai 1 lata de leite condensado, 3/4 xícara de leite em pó e 500 ml de creme de leite fresco. Bate na batedeira o creme de leite até formar picos finos ou espumar bem, aí coloca o leite condensado devagar mexendo com um fouet e depois coloque o leite em pó... Misture e leve para gelar. Eu coloquei gotas de chocolate.
Sorvete light3 - Lucila

Sorvetes

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Chocolate quente - Damaris  2 xic de leite, 1 colher de maizena, 2 colheres de chocolate ( uso 50℅cacau do padre) 4 colheres de açúcar,coloca tudo no fogo mexendo sempre até ferver, desligar e acrescer creme de leite, a receita é um , mas usei só metade. Ficou maravilhoso.
Suco Spa Sete Voltas - Lucila  -10 morangos - 1 caixinha de gelatina light preparada conforme as instruções da embalagem, sabor morango ou outra vermelha (usei de frutas silvestres) - 1 copo de iogurte desnatado - 4 c. sopa de leite em pó desnatado -água até completar 1 1/2 litro -adoçante a gosto Fazer a gelatina e deixar endurecer na geladeira. Depois bater a gelatina com os outros ingredientes no liqüidificador. Tomar até dois copos por refeição e conservar em geladeira.
Chá de abacaxi - Junia  ...fiz um chazinho da tarde com casca do abacaxi com canela (em pau). Qdo ferve da um cheirinho maravilhoso.

Sucos & bebidas

4 Pins
Batata rosti - Junia  Cozinhar as batatas al dente (não deixar cozinhar muito); depois ralar ( eu fiz sem as cascas, descasquei pra ralar) depois temperar a batata ralada . Colocar em um recipiente q caiba no air fryer e untar ele com margarina. Colocar uma camada de batata ralada , depois queijo ralado e bacon em cubinhos, depois mais uma camada de batata ralada temperada. E levar no Air Fryer até ficar dourada em cima. Dá pra fazer na frigideira ou forno também.
Torre de Batata - Josefina  Fiz no balde de gelo.Camadas de batatas fritas, catupiry, muçarela ralada, bacon, calabresa, frango desfiado refogado para deixar mais úmido, e cheddar.
Batata recheada com strogonoff de frango - Damaris (preparo) eu cozinho a batata, depois tiro a parte de cima da casca,e amasso ela deixando o fundo da casca direto no potinho , ai coloco catupiry ou requeijão e coloco o strogonoff por cima e esquento no microondas e depois coloco a batata palha.

Batatas

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Ricota temperada - Claret
Ricota temperada - Claret
Molho de tomate - Inês   Cozinhei no fogo baixo e depois bati com mixer: pra cada 4 tomates grandes, 1 cebola pequena; sal e folha de louro q eu tirei antes de bater... Tá ai o resultado: bastante molho!!!

Patês & molhos

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Macarrão na pressão - Damaris  1 pct macarrão (parafuso ou penne)  1 calabresa cortada em rodelas e cortadas ao meio 1 Knorr carne 1 molho de tomate 1 creme de leite 3 copos de água 100 g mussarela  Frite a calabresa com o Knorr na panela de pressão, depois coloque o restante das coisas menos a mussarela. O molho tem que cobrir o macarrão, se precisar colocar mais água, acertar o sal... colocar na pressão por uns 10 min. Desligar e misturar a mussarela .
Yakisoba - Junia   Cozinhar legumes ao dente ( hoje coloquei cenoura em palitos e couve flor , era o que eu tinha , mas de outras vezes já coloquei brócolis, broto de feijão) e reserva. Piquei filé de peito de frango e bife de boi. E refoguei com tempero de alho e depois acrescentei cebola picadinha, os legumes cozidos e macarrão ( usei miojo, cozinhei ele antes ao dente, sem o tempero que vem no saquinho) e por ultimo molho shoyo. Se quiser pode regar um pouquinho de azeite.
Rondelli Priscila - preparo

Massas

29 Pins
Beijão de Microondas - Lucila 3 ovos, 2 latas de leite condensado, 1 c. s. margarina, 100g coco ralado, 1/4 xíc leite. Hidratar o coco no leite por alguns minutos. Bater tudo no liquidificador. Colocar em fôrma própria para microondas untada com um pouco de margarina. Levar ao microondas na potência média alta por 9-11 minutos. Levar à geladeira por 4 horas. Desenformar e decorar a gosto.
Pudim de leite - Damaris  3 ovos, 1leite condensado, 1 medida de leite, 1 colher de maizena, colocar em uma forma caramelizada e colocar para assar no fogão em banho Maria
Pudim de gelatina zero açúcar - Junia  Fiz a gelatina de morango zero açúcar normalmente, 250 ml água quente+250 ml agua gelada e mexi, depois bati no liqui com um pouquinho de creme de leite de caixinha. Fiz a calda com morango e adoçante tal qual, forno e fogão.

Pudins

5 Pins
Sopinha - Claret  4 batatinhas, 1 batata doce, 3 madioquinhas salsa, meio gomo de calabresa picadinho e bemmm frito com muita cebola, alho e folhas de brócolis... hummm... delícia.
Sopa delícia de legumes - Lucila Refogue 1 cebola. Ao dourar, adicione 500g músculo em cubos. Espere selar a carne. Em seguida, coloque 500g de abóbora em cubos, 1 abobrinha, 1 chuchu e 1 batata doce pequena. Água até cobrir. Tempere a gosto. Pressão por 10 minutos depois de chiar. Bata a sopa no liquidificador. Pode congelar porç�ões. Ao servir, acrescente um pouco de queijo e cheiro verde.
Restante da receita de sopa de batata/ Molho Pesto Aninha

Sopas

20 Pins
Panqueca que faz pra vender - Damaris 2 ovos, 2 x.leite, 2 x.farinha,1 c.sob sal, 1 c.café óleo.Bater tudo no liqui,se precisar add +farinha. Frite em frigideira antiaderente e bem quente . Recheio:1/2kg carne moída.Fritar cebola,alho,colorau,c/um pouquinho de óleo, add carne,sal,sazon e deixar no fogo até ficar sequinha,rechear as panquecas.Add molho de tomate no que sobrou e cubra as panquecas.Add mussarela ralada por cima.
Panqueca de Abobrinha - Eliana   1 e 1/2 x abobrinha ralada 1 ovo 2 c. s. cebola picada 1 c s maionese 1/2 x farinha trigo 1/2 x queijo ralado 1/2 c chá orégano Sal e pimenta 1 c s azeite  Escorra a abobrinha, apertando na peneira. Adicione o resto dos ingred. Em uma frigideira coloque 1 fio de óleo, fogo baixo e ponha 2 c s da massa, espalhe c/ as costas da colher, asse de um lado, vire a asse do outro. Uma abobrinha grande rende 7 panquecas finas. Pode bater no liquidificador.
Panqueca - Isabel (ingredientes e preparo)

Panquecas

9 Pins
Pizza caseira - Bia (ingredientes e preparo)
Pizza caseira - Bia
Pizza caseira - Bia (ingredientes e preparo)

Pizzas

31 Pins
Bolo de limão com cobertura de vidro - Karla/Lucila -3 ovos -1 copo de óleo  -1/2 copo de leite -1/2 copo de suco de limão  -2 copos de açúcar  -2 1/2 xíc farinha de trigo -1 c s fermento   Bati no liquidificador os líquidos + açúcar. Acrescentar esse conteúdo a uma tigela com a farinha e o fermento. Mexer bem. Assar em forma untada com margarina e polvilhada com açúcar. A cobertura de vidro é receita da minha mãe: coloque 15 c. sopa rasas de açúcar numa tigelinha. Vai pingando suco de limão ou
Bolo de cenoura c/pudim de chocolate - Damaris Pudim:1 xíc açúcar, 1 leite condensado, 1 medida leite, 3 ovos e 5 cs chocolate pó 50%.Caramelizar a forma c/açúcar, no liqui bater ovos, leite condensado,leite e chocolate.Despejar na forma. Bolo de cenoura:2 ovos, 1 cenoura grande,1/2 xíc óleo, 1 xíc açúcar, 1 xíc farinha, 1 1/2 cs fermento. Bater no liqui ovos, cenoura e óleo, despejar em 1 tigela e misturar o resto dos ingredientes.Colocar em cima do pudim.Assar (a mágica acontece no forno).
Bolo vulcão - Damaris 3 ovos 2 x.açúc 3 x.far 1 x.lte ninho 1 x.óleo 1 cs ferm 1 x.água Cobert: 1 x.lte ninho 1 lte cond. 1 cx creme leite 1 cs marg.s/sal 1 x.leite Amorne água&óleo. Bata no liqui ovos, aç e lte ninho.Add 1/2 da far & 1/2 do mix morno de água&óleo.Bata.Repita o processo. Add ferm e misture. Fôrma untada e enfar. 180º graus 1 h. Cobertura: tudo no fogo mex.sempre (menos creme leite) até soltar da panela. Add creme leite. Qdo temper.ambiente, despeje no meio bolo até cobrir tudo.

Bolos

147 Pins
Torta de tomate da Líli/ Éricka - Aninha  Pique bem pequeno 4 ou 5 tomates . 1 cebola de cabeça grande ou 2 pequenas.  Salgue, tempere com azeite de oliva, salsinha e cebolinha.  Reserve.   *Pré aqueça o forno* em 200 graus. *Unte uma forma media* retangular  ( _não fica boa no pirex de vidro_ ).  *Bata no liquidificador:* 2 ovos. 1 xícara (250 ml) de leite  3/4 de xícara de óleo  1 colher de sobremesa de sal ou 1 de sopa de queijo ralado parmesão (só uso sal).  Aí coloca mais ou menos 2 xícaras de farinha de trigo.  Coloca 1 e vá acrescentando aos poucos. Pode ser que fique dura demais e precise de mais  leite. Aí 1 colher de fermento Royal.  Despeja o creme na forma..  Escorra o excesso de líquido do tomate e coloque por cima da massa. Salpique oregano e pode por azeitona picada tb. Coloque pra assar por meia hora. Se afundar o tomate da certo tb. Eu deixo por cima sem afundar. Mas pode incorporar na massa.  Dicas da Éricka: Coloque numa forma de alumínio grande. Ela fica melhor quando na espessura de pizza, sabe? O "recheio" é  a verdade cobertura e tem que ser colocado delicadamente... bem de levinho. Importante cobrir todos os cantinhos e lembrar que o fermento deixa ela mais altinha do que o parece assim que pomos a massa. Costumo usar leite de coco no lugar do leite. Certeza que todos vão amar.  *Da pra variar o recheio.*
Torta de Abobrinha - Noelma  1 x. farinha de trigo 1 abobrinha grande ralada no ralo grosso  1 tomate grande s/pele picadinho  1 cebola média picadinha  3 ovos  3 c s queijo ralado  1c s Fermento    Sal Pimenta orégano   Salsa tempero a gosto 1/2 x. leite  1/2 x. óleo Bate no liquidificador: Ovos  Leite  Óleo  Por 4 min. Num recipiente misture o restante dos ingred. Misture com o que vc bateu no liquidificador. Unte o pirex  e leve ao forno.
Quiche de alho poró - Junia (ingredientes e preparo)

Tortas salgadas

30 Pins
Pão de Milho - Lucila -4 ovos -1 lt leite cond -1 lt milho -1 x.leite -2c.s.leite pó -4c.s.marg -1c.s.sal -20g.ferm.seco pão -1kg.farinha  Bata tudo no liqui,menos farinha.Sovar.Formar uma bola e descansar em vasilha untada (1 h). Faça bolinhas ou espalhe em fôrma de pão. Descansar +1h.Pincele gema e polvilhe fubá.Assar 30-50 min.Manter pães embalados depois de frios.
Pão sgsl - Lane 2 x água,4 ovos,1x óleo coco,2 c s açúcar mascavo/demerara. Bater no liqui.  Em outra vasilha colocar 3 xíc farinha arroz,1xíc maizena,1 xíc fécula mandioca,2c s farinha de linhaça,1c s chia,1 c s quinua,1 c chá rasa de sal(rosa) ou normal, 2 c s fermento,1/2 c s rasa de CMC/goma xantana. misturar tudo. Juntar mix do liqui aos ingred secos. Mexer bem c/ colher de pau até ficar homogêneo. untar 1 fôrma grande e 1 pequena c/ óleo de coco e farinha de arroz.Pôr a massa e assar.
Pão caseiro - Claret (preparo4)

Pães

34 Pins
Tortinha de limão - Taty  Misturar biscoito maizena triturado com 1 c s manteiga até fazer uma farofinha. Assar um pouco para dar crocância. Colocar a mistura de 1 lata de leite condensado com o suco de meio limão na massa. Enfeitar com raspas de limão e gelar.
Torta de Maçã - Damaris Bater 2 pcts bisc maizena no liqui até triturar, pôr numa vasilha, add 200g margarina s/sal. Misturar até ficar bem molhado,colocar na forma e assar até dourar.Recheio:1lata leite cond, 2 latas leite, 2 cs maizena, 1 gema. Levar ao fogo, mexendo sempre até engrossar,colocar o recheio por cima da massa.Levar ao fogo 5  maçãs em tiras c/ 3 cs açúcar, deixar até ficar uma calda dourada. Despejar em cima da torta e gelar .
Torta de brigadeiro e limão - Aninha (preparo creme de limão)

Tortas doces

17 Pins
Biscoito de manteiga de amendoim - Lucila  -1 ovo -1/2 xíc manteiga de amendoim -1/2 xíc açúcar (usei adoçante culinário)  Misturar tudo. Fica uma massa bem pegajosa. Vc pode incrementar com um pouco de aveia, canela e/ou cacau (opcional). Coloquei 1 c.s. rasa de cada. Leve pra geladeira um pouquinho, modele os biscoitos e asse em fôrma sem untar por uns 15 min.Vire, deixe mais uns min. e pronto (não deixe ficar duro no forno, pois o biscoito endurece quando esfria).
Cookies de granola - Karla 1 ovo 3 bananas  1/2 xíc mel 1 c. de margarina s sal  Canela  2 xíc granola 2 xíc farinha de aveia  1 c de Royal  3 c de chia E maizena só pra fazer a liga da massa! Bati o ovo a banana, a margarina, e o mel no mixer.acrescentei a chia, a canela, a farinha e o royal e por ultimo a granola e a maizena com duas colheres fiz uma bolinha e depois de colocar na forma amassei ela,forno pré aquec a 180 De 15 a 20 min.sai do forno ela tá mole depois endurece
Cookies - Inês (preparo2)  detalhes:  - usei gotas de chocolate, não chocolate picado, pus só metade (150 g), e achei q muito!  - assei 210-250 15 mins

Biscoitos

30 Pins
Frango ao creme de cebola - Déia   Descongelou a carne. Coloca num prato o creme de cebola o qt baste e vai betusmando o fanguito lá de um lado e do outro...tipo emapanamento...em outro prato coloque maionese o quanto baste para passar o frango q vc passou no creme de cebola. Arrume no refratário e leve ao forno até dourar. E Vualá. Baba baby baby baba.
Carne refogada - Inês  Eu refogo miolo de alcatra em manteiga com bastante alho e quando ela tá pronta eu acrescento o tomate e a cebola, tampo a panela e daqui a pouco tá do jeito q eu gosto... O tomate e a cebola ficam firmes, não ficam desmanchando... Mas quem gosta, pode deixar ligada a panela por mais tempo...
Fraldinha com abobrinha - Paty  1kg de fraldinha, 1 abobrinha, 2 colheres de margarina derretida, 2 colheres de mostarda. Tempera a carne como vc preferir, eu coloquei sal e cominho. Depois mistura a margarina derretida com a mostarda, e joga esse molho em cima da carne. Poe pra assar e abre e vai molhando com o caldinho de vez em quando.  Quando a carne já estiver quase pronta coloca a abobrinha picada e deixa ela cozinhar no molho. Ficou delícia demais. Da pra fazer com outras verduras tb!

Carnes, Aves, Peixes etc

38 Pins